О нас в цифрах

9
лет в рынке, от дистрибьютора, который строит пивной рынок с 1996 года
5
пабов в Петербурге — живая модель, а не презентация
4,8
рейтинг на Яндекс Картах, 208 оценок (Андреевский двор)
20+
кранов в каждом пабе
1–2
человека в смену — заказ у бара

Почему с нами

Паб, который работает как бизнес-система

01

Бизнес-профи

9 лет операционки и опыт пивного дистрибьютора: знаем экономику крана, ассортимента и поставки изнутри.

02

Команда самоуправления

К бармену ходят как к владельцу. Бармен отвечает за свой бар, гостей и результат — а не просто наливает.

03

Операционная система beerculture.ru

Собственная технологическая платформа: стандарты, закупки, смены и отчётность в одном месте — переносится в любую точку.

04

Коммерческая модель

1–2 человека в смену, заказ у бара. Низкий ФОТ и понятная точка безубыточности даже на небольшой площади.

05

Технологичность

Профессиональная система розлива, скоростная печь Merrychef, фабрика-кухня — кухня без повара на точке.

06

Прямые поставки

Работаем напрямую с импортёрами и производителями, поставки — через РЦ: лучшая цена для гостя и маржа для паба.

07

Бренд «Культура», который знают не понаслышке

Девять лет в Петербурге, гости со всего города и рейтинг 4,8 на Яндекс Картах. Партнёр получает не вывеску, а имя, к которому уже есть доверие, — и команду, которая каждый день его подтверждает.

Формат

Локальные пабы мирового класса — для каждого района

«Культура» — пабы с фокусом на пиве и сидре, где рядом вино, крепкий алкоголь, горячие напитки, кухня и десерты. А главное — атмосфера радушия и гостеприимства. Без снобизма, но и без маргинального образа пивных баров.

Современно. По-городскому. Комфортно.

Сюда заходят после работы и в выходные, в одиночку и компанией, с собакой и с друзьями из другого города. Бармен помнит, что вы пили в прошлый раз, и подскажет, что попробовать сегодня. Чтобы чувствовать себя своим, не нужно разбираться в стилях — но если интересно, вам расскажут историю каждого сорта.

Пиво и сидр — в фокусе
От 20 кранов в каждом пабе, ротация, холодильник с бутылками, история каждого сорта от бармена
Вина и крепкий алкоголь
Для тех, кто пришёл компанией
Коктейли
Простые, быстрые, у бара
Б/а и горячие напитки
Дневной трафик и непьющие гости
Кухня и десерты
Римская пицца, закуски, брецели

01 — Поставщикам

Ваш продукт — в руках тех, кто в нём разбирается

Мы не просто наливаем. Бармены знают и понимают продукт, а мы как бизнес рассказываем о нём с учётом культурного контекста — истории стиля, пивоварни и традиции. Ищем производителей и импортёров пива, сидра, вина, крепкого и б/а напитков.

Предложить продукт

ЧТО ДАЁМ

  • Место на кране и полке во всех пабах сети
  • Запуски, тап-тейковеры и сезонные фестивали
  • Контент о продукте в наших каналах
  • Обратную связь от гостей и цифры продаж

ЧТО ИЩЕМ

  • Прямые условия без лишних звеньев
  • Эксклюзивы и лимитированные позиции
  • Обучение команды и поддержку запусков
  • Стабильность поставок под рост сети

02 — Арендодателям и владельцам

Арендуем помещение или купим ваш бар

Надёжный арендатор с работающей моделью — или покупатель, который переведёт ваш бизнес в формат «Культуры» и сохранит гостей района.

Предложить объект

ПОМЕЩЕНИЕ

  • Площадь от 60 до 150 м²
  • Первый этаж, отдельный вход или витрина
  • Апарт-отели, нежилое помещение на трафике
  • Возможность летней веранды — плюс

ГОТОВЫЙ БИЗНЕС

  • Бар, паб, кафе, кофейня, винотека, винный бар или боттлшоп
  • Действующая лицензия на алкоголь или возможность её получить
  • Прозрачная выручка за 12 месяцев
  • Сделка — выкуп, партнёрство или передача в управление

03 — Франшиза

Локальный паб в вашем городе — с мировым стандартом

ИНВЕСТИЦИИ
от 5 млн ₽
ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС
900 000 ₽
РОЯЛТИ
от 0 до 4 %
от выручки; до 0 % — при закупке ассортимента через наши поставки
ОКУПАЕМОСТЬ
от 30 мес.

Как мы запускаем паб

  1. ШАГ 1
    Локация
    Подбор и оценка помещения, финмодель под район
  2. ШАГ 2
    Проект и оборудование
    Дизайн, розлив, Merrychef, поставка оборудования
  3. ШАГ 3
    Команда и платформа
    Найм, обучение в действующих пабах, доступ к beerculture.ru
  4. ШАГ 4
    Открытие и сопровождение
    Поставки фабрики-кухни и напитков, контроль стандартов

Давайте обсудим

Оставьте контакт — ответит основатель или руководитель развития в течение 24 часов.

Или напишите напрямую:
info@beerculture.ru

Кто вы
культура | пабы
ultra local and world class
Андреевский двор
Большой пр. В.О., 18
Кременчугская
ул. Кременчугская, 11, к. 1
Варшавская
ул. Варшавская, 6, к. 1
Лиговский · Каск
Лиговский пр., [дом]
Марата · Культура винотека
ул. Марата, Yes [дом]